المطاعم والبارات

ستجد مجموعة واسعة من الفواكه الطازجة والتوت والسلطات والعجة حسب الطلب ووجبات خفيفة من اللحوم والأسماك ومجموعة متنوعة من الحبوب والموسلي والمربى والجبن والزبادي والفطائر والمعجنات الطازجة. تشمل المشروبات المياه المعدنية وعصائر الفاكهة الطبيعية والقهوة المفلترة المطحونة والشاي. ولكن ما يجعل الإفطار فاخرًا حقًا هو النبيذ الفوار الذي يتم تقديمه.

إفطار:

الاثنين – الجمعة: 07:00 – 11:00

السبت – الأحد: 07:00 – 12:00

بفضل الجو اللطيف للحديقة الشتوية، يحظى بار ألكسندروفسكي بشعبية بين نخبة رجال الأعمال. هناك ظروف مثالية للعمل والاجتماعات الخاصة. يمكنك الاختيار من بين مجموعة واسعة من المشروبات الروحية ودلل نفسك بالمعجنات الأصلية محلية الصنع. تحتوي القائمة على أطباق تقليدية من المأكولات الروسية والأوروبية، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة التي أوصى بها الشيف.

المطبخ

الروسي، الدولي

أفضل مطعم يقدم الأطباق الروسية الشهية والكافيار.

"بيلوغا" هو مطعم روسي تقليدي يقدم الأطباق الشهية الوطنية والكافيار. يقدم ألكسندر رابابورت، صاحب المطعم والمبتكر الشهير، المأكولات الروسية على طريقته الخاصة. ربما يكون مطعم بيلوغا أفخم بار للكافيار في العالم. هناك العشرات من أنواع الكافيار، والتي يتم تقديمها مع مجموعات رائعة للتذوق وعلى شطائر الزبدة الرائعة. عند إنشاء التصميم الداخلي، استلهمت المصممة أناستاسيا بانيبراتوفا من الجميلة الروسية الأميرة سوان التي صورها ميخائيل فروبيل من القصة الخيالية عن القيصر سالتان.

بيلوغا هو عامل الجذب الرئيسي للمطعم في موسكو. يعد هذا المكان ذو الإطلالة الفريدة على المركز التاريخي للمدينة مثاليًا لاجتماعات العمل والمواعيد الرومانسية والاجتماعات مع الأصدقاء والعشاء مع الضيوف الأجانب. هنا نضمن لك الحصول على مشاعر إيجابية، وإثارة إعجاب ضيوفك، ومفاجأتهم، وفي الوقت نفسه عدم الإفلاس، لأن الأسعار في "بيلوغا" ديمقراطية، على الرغم من مفهوم الفخامة والبانوراما الحصرية والأطباق اللذيذة والتصميم المذهل.

المطبخ

الروسي

قواعد اللباس غير الرسمي

+7-495-9010336

الحجز المسبق مطلوب.

يثبت هذا المطعم أن المطبخ الروسي يمكن أن يكون حديثًا وأن المكان الذي يتوافق تمامًا مع التقاليد الروسية عصري وأنيق بشكل لافت للنظر. في غضون أسابيع قليلة، أصبح افتتاح المقهى الكبير “Dr. جيفاغو شائعًا للغاية ليس فقط بين السياح، ولكن أيضًا بين سكان موسكو: يجب حجز الطاولات قبل أسبوع على الأقل.

اختار صاحب المطعم ألكسندر رابوبورت، مبتكر هذا المكان الناجح، الذي أصبح نقطة أخرى على خريطة تذوق الطعام في موسكو، الطابق الأول من فندق ناشيونال الأسطوري لمولوده الجديد. لم يتم اختيار المبنى عند تقاطع شارعي موخوفايا وتفيرسكايا عن طريق الصدفة: وبالتالي، كان المطعم على بعد بضع دقائق سيرًا على الأقدام من الساحة الحمراء، وتحيط به فنادق شهيرة مثل ريتز كارلتون وFour Seasons ومتروبول. أين يوجد مثل هذا المكان الذي يمكن فيه تخيل مثل هذا المنظر الرائع للكرملين، حيث يثير إعجاب الأجانب الذين يمكنهم تذوق المطبخ الروسي في وقت واحد، وبالتالي فهم الثقافة الروسية، من بين أمور أخرى؟ ومع ذلك، لم يواصل السيد رابوبورت هذا التقليد فحسب. لأنه لم يفتتح مطعمًا روسيًا آخر فحسب، لقد ابتكر مكانًا جميلًا ومبهجًا بشكل مثير للدهشة، في المناطق الداخلية الحديثة التي نقشت فيها الأعمال الفنية بشكل عضوي، بالإضافة إلى عناصر زخرفية ملحوظة وفي الوقت نفسه غير مزعجة تشير إلى الحقبة السوفيتية. ترحب قاعة المطعم ذات اللون الأبيض الثلجي بالضيوف بلوحات لفنانين سوفييت بارزين مثل ماليفيتش وبتروف فودكين، ويتوج السقف الذهبي بنجمة الياقوت الأسطورية.

ومع ذلك، فإن الأطباق لا علاقة لها بالقيود والتواضع في العصر السوفيتي. على العكس من ذلك، تشعر القائمة بأنفاس الفخامة وعمق التقاليد التاريخية. غراند كافيه Dr. جيفاجو"، يُنظر إلى المطبخ الروسي على أنه جزء مهم من الثقافة الوطنية. وهكذا، في محاولة تذوق المأكولات الشهية، يتعرف الضيوف على التاريخ الروسي في مراحل مختلفة. حتى الأطباق التي يتذكرها كل روسي منذ الطفولة المبكرة تتحول إلى أطباق شهية حقيقية هنا. يضيف الشيف تفاصيل غير متوقعة، ويخلق إصدارات جديدة وذكية من الوصفات الكلاسيكية ويمنح كل طبق مظهرًا فاخرًا.

أوقات العمل

24 ساعة في اليوم

المطبخ

الروسي

قواعد اللباس

غير الرسمي

+7 499 922-01-00

الحجز المسبق مطلوب.

يسعد طهاة المعجنات لدينا بإعداد الكعك الفردي وفقًا لتفضيلاتك.

من المؤكد أن محبي المعجنات الخفيفة سيقدرون هذا المزيج الاستثنائي من العجين الخفيف والمكسرات والشوكولاتة. ستكون بسكويت "برلين" الرقيقة دائمًا إضافة رائعة للشاي أو القهوة. وسيتمكن عشاق المعجنات الكلاسيكية من تناول الكعك والكرواسون والحلويات الأخرى.

يمكن تذوق الحلويات الكلاسيكية من تشكيلة واسعة في بار ألكسندروفسكي أو طلبها في حلويات فندق ناشيونال.

الأطباق: الحلويات والمعجنات

الموقع: بار ألكسندروفسكي

ساعات العمل: من 09.00 إلى 23.00

الهاتف: +7 495 258-70-70 الرقم الداخلي 7880